Parce qu’elle est rustique, facile à faire pousser et du plus bel effet dans l’assiette, la betterave est un incontournable ...

Les betteraves passent sans effort de la cuisine au potager, tant elles se montrent généreuses et faciles à réussir. Leur semis gagne encore en fiabilité lorsqu’on utilise des plaques alvéolées, un ...

l'essentiel Le semis des légumes racines débute au printemps avec quelques règles essentielles pour assurer une bonne levée et limiter les mauvaises herbes. Du choix du sol à l’entretien des jeunes ...

l'essentiel Au potager, la betterave rouge séduit par sa facilité de culture et sa générosité, offrant des récoltes savoureuses qui se conservent longtemps. À ses côtés, la phacélie mérite aussi une ...

Chaque année, certains jardiniers négligent de semer la betterave en mai, en France, avant que les 35 °C ne s’installent.