Peindre avant de manger. Lors de l’épisode du 20 mai de Top Chef, Victor Kuntz a marqué les esprits avec une assiette totalement hors normes : un véritable tableau comestible à réaliser soi-même avant ...

Pelez et émincez les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, faites-les suer 20 mn dans le beurre bien chaud, avant qu’ils ne colorent. Salez, poivrez et arrosez de miel, mélangez bien et poursuivez ...

Épluchez les oignons rouges puis émincez-les très finement. Placez-les dans un saladier et ajoutez le sel, puis malaxez-les légèrement avec les mains pour les attendrir. Incorporez le jus de citron et ...

Pas d’idée ce soir pour l’apéro ? Et si vous prépariez des bruschettas ? Gourmande et parfumée, cette recette qui fait partie ...

Les prix des oignons bondissent au marché de gros de Casablanca, les viandes rouges poursuivent leur hausse Pour la note hebdomadaire du 6 mai 2026 publiée par Casablanca Prestations, les marchés de ...

Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

Oubliez les kebabs industriels et parfois quelque peu douteux tant sur le plan nutritionnel que gustatif ! Le chef Norbert Tarayre nous livre toutes ses astuces et ses conseils pour préparer un kebab ...

From the tangy sweetness of mango to the spiced depth of tomato, chutney is a global flavor booster that elevates any dish. Whether spooned over cheese, paired with meats, or served alongside street ...

With a new youth sports complex, housing with river views and a waterside promenade, the Mississippi riverfront will come alive in the third iteration of a master plan for downtown Baton Rouge. Plan ...

Downtown advocates say connecting Baton Rouge with the Mississippi Riverfront — a goal that Plan Baton Rouge III centers on — is a long-overdue task that the city can now accomplish. Boo Thomas, the ...

With over 150 locations across the U.S., Swig is bringing dirty soda to Baton Rouge. The Utah-based chain began in 2010 and became known for its soda concoctions, dubbed dirty soda. Each beverage ...