Parce qu’elle est rustique, facile à faire pousser et du plus bel effet dans l’assiette, la betterave est un incontournable ...

Qu’elles soient rouges, jaunes ou roses, les betteraves sont un légume-racine intéressant à avoir sous la main. Elles peuvent être la base d’un excellent plat d’accompagnement, notamment en salade.

La betterave est une plante bisannuelle de la famille des Chénopodiacées, cultivée depuis l'Antiquité sur les côtes de la Méditerranée. Au cours de la première année, elle développe sa racine charnue ...

Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

Ça fourmille aux Jardins familiaux fléchois, à La Flèche (Sarthe). Samedi 25 avril 2026, les adhérents se sont retrouvés pour entretenir leurs terrains. Si les premiers semis sont réalisés, il faudra ...

Le printemps est le moment idéal pour intégrer la betterave à votre alimentation et activer le déstockage naturel des graisses. Bien que souvent perçue comme un légume riche en sucre, la betterave ...

New York a accueilli lundi des célébrités à son traditionnel Met Gala, un événement de mode qui s'est tenu cette année sous le thème « Art du costume ». Plus de 300 invités, dont de nombreuses ...

l'essentiel Ouvertes exceptionnellement au public, les serres municipales de Lourdes ont attiré de nombreux visiteurs venus découvrir les coulisses du fleurissement de la ville. Elle n’ouvre ses ...

Pierre Dugard, Parisien vivant à Sainte-Savine depuis une décennie, qui vient de publier L’œillet rouge chez Nath Édition, n’a pas attendu l’âge de 73 ans pour écrire. Outre des textes très savants ...

Rudi Garcia a appelé Mike Penders, Nathan Ngoy et Matias Fernandez-Pardo dans sa sélection des Diables Rouges pour la Coupe du monde 2026, prévue du 11 juin au 19 juillet, vendredi au siège de l’Union ...

Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...